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普洱茶与少数民族(十一)——阿昌族
发布时间: 2020/7/28 13:38:49 被阅览数: 2427 次 来源:邦海茶业公众号
 

阿昌族——是云南特有的、人口较少的7个少数民族之一,民族语言为阿昌语,属汉藏语系藏缅语族,有梁河方言和户撒方言两种方言,兼通汉语、傣语等其他民族的语言或方言。


阿昌族

1.


分布


  主要分布在云南省德宏州、梁河县囊宋阿昌族乡、九保阿昌族乡,其余分布于潞西、盈江、腾冲、龙陵、云龙等县。此外,在邻国缅甸也存在部分阿昌族分布。

阿昌族——青竹茶

2.


青竹茶


在喝茶方面,阿昌族有自己独特的方式:喝青竹茶。这种青竹茶把山泉水,鲜竹清香和茶的香味融合在一起,味道非常清爽。

青竹茶的生产方法更多的是奇特

青竹茶制作方法较为奇特,首先砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水,当作煮茶器具。然后,找些干枝落叶,当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时,随即加上适量茶叶,待3分钟后,将煮好的茶汤倾入事先已削好的新竹罐内,便可饮用。竹筒茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体,所以,喝起来别有风味,味道经久不衰。


今日邦海

3.


茶山天气


白天最高温度为32度,晚间最低温度为20度,早晚温差较大为12度,温度炎热,注意防暑降温,适当补水;湿度为94%,体感潮湿;雨水天气户外出行请您带好雨具;无持续风向一二级。

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